JEONJU Tradicion e historia

Jeonju patrimonio de corea;con una poblacion aproximada de 649,500 habitantes y siendo alguna vez la capital del reino Hubaekje fundada por Gyeon Hwon se le dio la condicion metropolitana en 1935 y fundada como ciudad en 1949 a una 2 hrs en tren Ktx desde seul y 20 minutos hen taxi desde la estacion podras encontrar un lugar donde se puede ver la corea q se encontraba resguardada antes de q se abriera al resto del mundo designada como "ciudad lenta(cittaslow) intenacional en 2010,nos muestra sus mas de 800 Hanoks(casas tradicionales coreanas) mientras nos enseñan como preparar platillos tradicionales asi como preparar y servir el te;Mienras en sus calles se disfruta de cantantes y bailarines que muestran la parte moderna de corea lo cual nos demuestra que aunque hay influencia univesal en corea aun hay q proteger la escencia de la cultura coreana para conservar su identidad nacional.
Mientras estas ahi puedes visitar la catedral jeondong que ostenta la grandeza de la arquitectura romanezca, dobde tambien ejecutaron a los primeros martires catolicos coreanos ademas de aparecer en una escena de la pelicula coreana "A promise"(1998) con hermosa copula y coloridos vitrales.

 

Al caminar podra encontrarte con las calles de muro de piedra llamados Doldam-gil en coreano donde todo el barrio se encuentra conectado y no puedes dejar de sacarte la foto del recuerdo.Otro lugar historico de visita obligada es el santuario Gyeonggijeon edificado en 1410 en donde ademas de amplios patios y bosques de bambu hay museos de retratos reales y archivos historicos de Jeonju exhibidos;no podemos olvidar los subenirs o recuerdos que podran encontrarse a lo largo del camino Gongye myeongpum-gil donde hay muchos talleres artesanales que fabrican objetos de porcelana,bufandasy pañuelos de tinta natural,abanicos de hanji(papel tradiconal) y obras caligraficas en los cuales incluso se  te permite crear tu propio articulo unico y original para ti o regalar.

Si disfrutas de un buen licor encontraras el museo de licor tradicional coreano donde aprenderas como preparar el Gayangju(licor tradicional) y si de comida se trata en sus diversos restaurantes podemos disfrutar de platillos como el Kalguksu (fideos cortados con cuchillo en caldo caliente),Kongnamul Gukbaq(sopa picante de brotes de frihol con arroz) postres como patbingsu o chapssaltteok(pastel de arroz glustinoso).
En el callejon de makgeolli de esta ciudad podras degustar el makgeolli y un surtido de platillos de acompañamiento(llamado "anju" en coreano) hecho con ingredientes frescos locales, los callejones mas famosos de jeonju estan en Samcheon-dong el cual se dice es el callejon original con alrededor de 30 tiendas y seonsin-dong ambos ofrecen bebidas de sabores particulares.Y que dices de tener la oportunidad de alojarte en una de sus casas tradicionales y apreciar aun mas de cerca la belleza de su arquitectura tipica y los paisajes del alrededores lo cual puedes hacer a travez del centro de experiencia de vida Hanok de jeonju,samdoheon,Deokmanje y Yangsajae entre otros y el programa "Hanok stay" Todo esto y mas esta disponible en el centro de informacion turistica de la aldea dobnde estan disponibles folletos y mapas en los meses de julio y agosto se realizan tour guiados en coreano de una hora aproximadamente.